Neckawa

2016 haben wir uns getroffen und Bier getrunken. Manchmal verbinden Dinge, die man vermisst. Bei uns war das so. Eindeutig! Bier, wie wir es aus Neuseeland (Richard) und der USA-Westküste kannten – wieso nicht hier? Kein Grund! Zack, Brauwerk Freistil gegründet. Die Mission: Tübingen um experimentelle Biere erweitern, neuen Schwung in unsere Jahrhunderte alte Brautradition bringen und unseren Durst nach neuem, einzigartigem Genuss mit Gleichgesinnten teilen! Viele Dinge ändern sich, manche Dinge nicht. Wir sind immer noch durstig!

Craft Bier ist für uns eine Lebenseinstellung, ein Wunsch, ein Gefühl von Verbundenheit und Freundschaft! Wir hoffen ihr schmeckt das mit jedem Schluck!

Bis 2024 als Freistil in und rund um Tübingen bekannt, möchten wir uns jetzt mehr auf unsere neuseeländischen Wurzeln besinnen. Wir sind ab jetzt für euch unter dem neuen Namen Neckawa da!

„Awa“ ist maorisch